1981年
弊社創業者、北海道へ渡り四川料理界の巨匠・陳建民氏の系譜を引くホテルで修行を積む
1993年
故郷和歌山に帰省し、和歌山市花山に「中国料理ニイハオ」を開業
2005年
和歌山を代表する夏のイベント「おどるんや~紀州よさこい祭り~」に出店
2006年
岩出市今中に「中国料理ニイハオ岩出店」を開業
2007年
弊社が販売するPB商品「担々麺」がBRUTUS No.623『日本一のお取り寄せはどれだ!?2007』担々麺部門で第2位を獲得
2009年
和歌山県より「わかやま産品応援店」の登録を受ける
2011年
和歌山県より「経営革新計画承認企業」に認定される